オガライト1本と一汁一飯の良い関係

お天気の日は☀飯盒でご飯。が、定着してきた我が家。

飯盒に4合のお米を研いで浸し、年長の長男を迎えに娘さんと家を出る。片道徒歩10分。

往復して約30分。

帰宅してすぐにチャコスタを準備。

手軽に火がついて、場所を取らず、そして鍋が1つ使えればそれで充分！

小さなチャコスタなので薪は使えないので

手でボキッと折れるオガライトが私のお気に入り(^o^)

薪よりも、煙が少ないようにも感じています。

40センチの物を、約3つに折って使います。

チャコスタの下に、火をつけた着火剤を置いて

放っておけばゆっくりと火がつきます。

節約したくて、新聞紙をぎゅっと絞って着火剤にしてみたり、それにチューブから絞り出すタイプの着火剤をつけたり、色々試しましたが…紙では、燃えカスが空気の流れを遮断してしまうようなので、最近は、キャプテンスタッグのこちらを使ってます。

98円。

9つに割れるので、1切れ、約11円(^^)/。

オガライトに火がつくのを待たずして汁物用の鍋をかけます。

本日は、昨晩の野菜スープをカレーに変えてしまおうというズボラ計画。

ダッチオーブン欲しいと言い続けながら、まだ買えず…。1つ、野外用におろしました。

元は銀色の鍋、ススだらけですが、磨けば燻したような黒光りする、なかなか味わい深い(？)鍋になってきました(^_^;)

私が勝手口で料理を始めると、子供2人も大喜び…？

必要以上にはしゃぎます…

10分もしたら、炎があがり、15分ほどひと煮立ちさせたら、鍋を一旦よけておいて、

飯盒の出番！

その頃、2人は家の周りや何もない小さな庭でひたすら遊ぶ。

家の中に居るよりも仲良し。

夕日を浴びて、指差す空には飛行機✈が！

珍しくもない飛行機に大興奮。

興奮し過ぎ〜……

飯盒ですが、約20分で吹いてきます！

娘さんも沸騰中…

5分くらい？時間は計っていないのですが、火から少し遠ざけて、クツクツ言わなくなったら火から外します。

火から遠ざけて弱火。

の状態。

弱火には見えませんが、これでもどうにかなるのが飯盒の便利なところー(^^)/

テキトーにやっても、失敗した事がありません。

汁物の鍋も再びかけて、煮込む、煮込む。

走る、走る、子供達。

オガライト、量にもよりますが、

一本だと45分くらいで熾火になります。

熾火になったら肉を焼いたり、ホイルで野菜を蒸し煮にしても1品増えますが、今日はカレーをじっくりトロ火で煮込みます〜

蒸らしていた飯盒。蓋を開ける時は

いつもわくわく！

今日も美味しく炊けました(๑•̀ㅁ•́๑)✧

定番ですが、カレーの出来上がり。

なかなか　家に入りたがらない2人は…

狭い勝手口でアウトドア…(苦笑)

今夜も煙のにおい漂う我が家でありました。